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口の中でとろけるような食感が堪らない鳥取和牛のローストビーフに加え、大山豚とハーブ鶏のチャーシューのトッピングが豪快なラーメンをご用意しています。独特の甘味や香ばしさがある牛骨スープと中細の縮れ麺との相性が人気を博すご当地グルメをご提供いたします。鳥取にお越しの際に、ぜひご賞味いただきたい逸品です。

鳥取和牛や牛骨は、店主自らが現地に足を運び、生産者との顔の見える信頼関係のもとで仕入れています。海鮮や野菜なども同様に、ランチメニューを構成する全ての食材にこだわった地産地消をコンセプトにしております。